20/8/2012 10:40

Sali quaternari di ammonio: Ring test "Quaternary ammonium compounds (QAC) in vegetables and animal products"

GREIT ha partecipato, unico laboratorio italiano, ad un ring test a livello comunitario, organizzato da Relana TM per la determinazione di sali quaternari di ammonio su differenti matrici vegetali.

Nel mese di agosto Greit ha partecipato, unico laboratorio italiano, ad un circuito interlaboratorio organizzato da Relana TM per la ricerca dei sali quaternari di ammonio su vegetali e prodotti di origine animale. Nello specifico le matrici analizzate, basilico banana latte formaggio e carne, sono hanno mostrato valori di BAC (benzalconio cloruro) e DDAC ( ) compresi tra 0.010 mg/kg e 2.0 mg/kg

Torna alle News